Miele di Cardo Gr. 250

Miele di cardo prodotto in Sardegna, vasetto da 250 gr.

Il Miele di Cardo ha un colore che va da ambra chiaro a ambra, con tonalità arancio e spesso
fluorescenza verde. L’odore e l’aroma sono di media intensità, abbastanza persistente in bocca.
In gastronomia può essere suggerito sia per il dolce che per il salato. Nelle pietanze salate per
preparazioni di cibi a base di legumi e/o cereali. Nelle pietanze dolci in preparazioni contenenti
spezie, frutta secca e passita. Può essere abbinato anche a formaggi semi stagionati e stagionati
come ad esempio pecorino o caprino.