Miele di Corbezzolo Gr. 250

Miele di Corbezzolo prodotto in Sardegna, vasetto gr. 250

Il Miele di Corbezzolo ha un colore ambrato. L’odore e l’aroma sono intensi, in bocca è
persistente, con una forte componente amara e astringente. A causa del suo sapore amaro, è un
miele per amatori. In gastronomia può essere abbinato a vegetali amari (cardi, carciofi) o con
formaggi freschi dolci e grassi. È assolutamente consigliato il suo uso per dolcificare il caffè in
quanto i due amari si sposano alla perfezione portando il miele a non rovinare l’aroma del caffè.