Miele di agrumi Gr.1000

Miele di Agrumi prodotto in Sardegna, vasetto gr. 1000

Il Miele di Agrumi ha un colore molto chiaro, assumendo tonalità che vanno dal trasparente al
giallo paglierino. A livello olfattivo, presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori
da cui viene prodotto. Il gusto, molto dolce, con una gradevole punta acidula, ripercorre le
caratteristiche del suo tipico profumo. Il suo sapore dolce lo rende molto gradito ai palati e per
tal motivo viene spesso utilizzato per la preparazione di pietanze salate, come gli arrosti, e
dolci, soprattutto fritti (seadas, ravioli di ricotta), ottimo anche per servire la ricotta fresca. Ne
viene molto consigliato il consumo in abbinamento con formaggi freschi in generale come ad
esempio la mozzarella, la scamorza, il caciocavallo e la ricotta. È spesso utilizzato anche come
dolcificante di tè e tisane.